酸菜烩肥牛的热量和减肥功效

肥牛片的热量125千卡（每100克）；具有益气血、暖胃、消水肿等功效；可与香芋、草菇、鸡蛋搭配；与橘子、鲇鱼、红糖相克，同食可能会引起不适；

金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有预防过敏、抗肿瘤、抗疲劳等功效；可与豆腐、鸡肉、猪肝搭配；与驴肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；

酸菜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有大便秘结、促进消化、预防大肠癌等功效；可与板鸭、老鸭、鸭胸脯肉搭配；与青梅果脯、青梅、柿子饼相克，同食可能会引起不适；