| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 朝天椒 | 克 | 354千卡 | 212千卡 | ||
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | ||
| 蒜蓉 | 克 | 57千卡 | 126千卡 | ||
| 香醋 | 克 | 37千卡 | 91千卡 | ||
| 总量 | 406克 | 口水鸡热量/卡路里624千卡 | |||

1、上锅入适量清水、鸡洗净凉水入锅盖盖紧煮至熟

2、煮熟的鸡捞起泡进凉水待用

3、将辣椒、葱香菜切碎、花生米一半压碎

4、取个碗加入生抽4勺、辣椒油1勺、醋1勺、香油1勺

5、把花生米芝麻、葱香菜加到碗里成香汁料

6、取出泡凉的鸡剁成块盛盘

7、把调好的香汁料淋入鸡块

8、成品!!美美的来吃吧
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;
小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防高血压、抗菌、祛痰等功效;可与蘑菇搭配;与豆腐、香干、腐竹相克,同食可能会引起不适;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和胃调中、促进消化、促消化等功效;可与羊骨、羊排、羊肉搭配;与猪里脊肉、猪肝、五花肉相克,同食可能会引起不适;
蒜蓉的热量126千卡(每100克);具有降低胆固醇、防癌症、降血糖等功效;可与生菜、龙须菜、玉米面搭配;与大葱、鸡肉、草菇相克,同食可能会引起不适;
朝天椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有健胃消食、止痒、降血糖等功效;可与鳕鱼、海虾、茄子搭配;与南瓜、猪肝、羊肝相克,同食可能会引起不适;
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