家常烧鸡爪的热量/卡路里_家常烧鸡爪的做法

1、鸡爪洗净，剔除爪子上的指甲，取一锅加入冷水，放入鸡爪煮开，倒掉水。重新放入煮过的鸡爪，倒入没过鸡爪的开水，放入八角，干辣椒，生姜，料酒，鲜味汁，老抽，盖上盖焖烧
2、焖至汤汁剩一半时加入辣椒酱，冰糖，(盐)，继续焖烧至汤汁浓稠不多即可

鸡爪的热量254千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤张力、祛脂降压、养颜护肤等功效；可与油菜搭配；

料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除去膻腥气、祛腥味、补充氨基酸等功效；

生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有镇吐、解鱼蟹毒、发汗解表等功效；可与牛里脊、羊排、牛肉搭配；与兔肉、肥牛相克，同食可能会引起不适；

干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有降血糖、帮助消化、健胃消食等功效；可与苦瓜、羊排、圆白菜搭配；与羊肝、猪肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

辣椒酱的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有防感冒、胃肠胀气、挡辐射等功效；可与海虾、花菜、北极虾搭配；与胡萝卜、猪肝、南瓜相克，同食可能会引起不适；

家常烧鸡爪的热量和减肥功效