| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 710千卡 | 888千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 467克 | 宝宝零食-吃了还要的泡芙教程热量/卡路里1373千卡 | |||
 热量1373千卡,相当于羽毛球305分钟消耗的热量270 | |||||
1、先把需要的材料称好
2、把盐，水，糖，黄油加入锅中中火煮沸
3、煮沸后一次性加入面粉，快速搅拌至不粘锅
4、晾凉后，少量多次加入鸡蛋，搅拌至完全吸收，成图中样子即可停止加蛋了
5、将面糊装入裱花袋，按一定距离挤在烤盘上
6、也可以用勺子挖一团放在烤盘上
7、将烤盘放入预热好210度烤箱烤15分钟左右，转180度烤20分钟左右，至表面褐色即可出炉！记住中间不要开烤箱，不然泡芙会塌陷事故
8、放凉后加入馅料就好啦，是不是皮薄馅多呀！
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、均衡营养、补充能量等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、清理胃水、除脂美容等功效；与红豆、红豆沙、赤豆相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有滋阴、止咳、调味等功效；可与南瓜子、杨桃、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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