| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 714千卡 | 366千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 235千卡 | 392千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 32千卡 | 321千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 360千卡 | 899千卡 | ||
| 水 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 蛋液 | 克 | 14千卡 | 144千卡 | ||
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | ||
| 炼乳 | 克 | 133千卡 | 325千卡 | ||
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 619克 | 小小紫薯饼热量/卡路里1652千卡 | |||

1、紫薯蒸熟

2、加少许炼乳捣成泥备用

3、水,蜂蜜,蛋液,小苏打,糖先混合至糖完全化开

4、再加入食用油,粉,揉成面团,我放冰箱冷藏了十分钟左右,不粘好操作

5、取一小团,压扁擀长,入馅,包起来搓匀,收口稍捏下别漏馅^o^

6、切小丁

7、烤箱预热170度,入烤盘,刷蛋液,撒芝麻,上下火20分钟

8、女儿在操作

9、烤好享用,中式小点心,配上绿茶正好。
面粉的热量366千卡(每100克);具有益精气、益肾、健脾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮去酒毒、舒缓肝气、滋阴等功效;可与香瓜、杨桃、番茄搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
食用油的热量899千卡(每100克);具有预防糖尿病、补虚、肝胆病等功效;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进睡眠、保护肝脏、增强抵抗力等功效;可与橙子、雪花梨、黄瓜搭配;与茭白、鹅蛋、香干相克,同食可能会引起不适;
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