| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 369克 | 黄瓜鸡蛋卷热量/卡路里500千卡 | |||

1、备料

2、用破壁料理机把黄瓜打成汁

3、打好的黄瓜汁加入面粉搅拌均匀

4、搅拌好的面糊用电饼铛烙成薄饼

5、鸡蛋打成鸡蛋液

6、用电饼铛烙成薄饼

7、把烙好的鸡蛋饼放到黄瓜饼上卷好

8、把卷好的黄瓜鸡蛋卷切成小段就好了
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血糖、防酒精中毒、解毒消肿等功效;可与虾米、蜂蜜、墨鱼搭配;与枣、杨梅、卷心菜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、解热烦、延缓衰老等功效;可与丝瓜、黄豆、桂圆搭配;与鹅肉、甲鱼 、消炎片相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有养胃、养阴补虚、润肺补肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、治肝顺胃、调味等功效;与红豆馅、红豆、小豆相克,同食可能会引起不适;
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