| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白芝麻 | 克 | 242千卡 | 606千卡 | ||
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 五香粉 | 克 | 3千卡 | 296千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 11千卡 | 114千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 59千卡 | 392千卡 | ||
| 葱白 | 克 | 12千卡 | 23千卡 | ||
| 总量 | 140克 | 海苔芝麻肉松热量/卡路里333千卡 | |||

1、猪后腿肉精肉,去筋

2、切小块下水加葱头,姜片,料酒一起煮40分,大火开转小火,中途取浮沫,一斤煮熟后就剩六两了!

3、先装保鲜袋捶打,再手撕细,

4、不粘锅,小火直至水分炒干,加入事先准备好的熟芝麻拌匀,

5、冷却后加海苔碎,密封保存!无色素,无香精,不怕孩子吃多哈哈
白芝麻的热量606千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有抗衰老、通便、促进骨骼发育等功效;可与香蕉、山药、海带搭配;与鸡肉、鸡胸肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有祛除腥膻之味、清污解毒、清理胃水等功效;与豆馅、红豆沙、赤豆相克,同食可能会引起不适;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解盐卤毒、疗疮、除口臭等功效;可与南瓜子、杨桃、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调味、补充氨基酸、祛腥味等功效;
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