| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米 | 克 | 355千卡 | 355千卡 | ||
| 腊肠 | 克 | 292千卡 | 584千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 19千卡 | 37千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 228克 | 腊肠烧麦热量/卡路里674千卡 | |||
1、糯米提早一晚泡好,洗干净隔水蒸八分熟
2、腊肠胡萝卜剪成丁,
3、锅里下油炒胡萝卜,炒成五分熟加入腊肠丁,炒两分钟后倒入糯米饭盐生抽搞均匀上锅

4、云吞皮包入糯米饭

5、开始蒸,蒸之前往云吞皮上洒一些水,蒸免得太干,我这个自动跳的,大概三分钟

6、蒸熟了美美哒
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有舒筋活血、健脾养胃、补虚等功效;可与葡萄、枣(鲜)、百合搭配;与鸡翅、仔鸡、莲子相克,同食可能会引起不适;
腊肠的热量584千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有生津止渴、清热润燥、补中益气等功效;与扇贝相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、防癌、增强免疫力等功效;可与卷心菜、鲈鱼、鳕鱼搭配;与茄子、西红柿、白酒相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、预防蛀牙、清理胃水等功效;与豆馅、红豆、小豆相克,同食可能会引起不适;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;
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