| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 44千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 剁椒南瓜丝热量/卡路里44千卡 | |||

1、将南瓜去皮切丝,香菜切段。

2、锅中放少许油,入剁椒炒香。

3、加入南瓜丝。

4、炒匀后加盐。

5、加入少许水。

6、炒至自已喜欢的火侯。关火加入香菜。

7、炒匀起可出锅。
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防高血压、益气、消炎止痛等功效;可与火腿、枣(鲜)、牛肉搭配;与带鱼、鲣鱼、苦瓜相克,同食可能会引起不适;
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