| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 乌鸡 | 克 | 531千卡 | 111千卡 | ||
| 党参 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 桂圆 | 克 | 53千卡 | 71千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 790克 | 党参乌鸡汤热量/卡路里1067千卡 | |||

1、乌鸡凉水下锅,焯水,然后捞出。

2、冷水放入党参桂圆红枣枸杞姜片等。

3、小火炖一至两个小时,放一点点盐,先喝汤再吃肉,超级棒,好吃!!
乌鸡的热量111千卡(每100克);具有健脾止泻、滋阴清热、滋补等功效;可与芸豆、糯米、黑木耳搭配;与鲫鱼、兔肉、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
党参的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强免疫力、预防高血压、降压等功效;可与白术、乌鸡、蛤蚧搭配;与藜芦相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有治疗高血压、除腥臭怪味、补益脾胃等功效;可与冬瓜、鹿茸、小米搭配;与银鱼、螃蟹、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
桂圆的热量71千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有益气血、温补、健脑益智等功效;可与绿茶、鸡蛋、莲子搭配;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有抗脂肪肝、润肺、软化血管等功效;可与大花蟹、决明子、羊排搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
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