地三鲜的热量和减肥功效

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补充营养、美容养颜、和中养胃等功效；可与肥牛、黄瓜、醋搭配；与柿子、螃蟹、香蕉相克，同食可能会引起不适；

茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾、养阴补虚、益肝等功效；可与鲇鱼、基围虾、肥牛搭配；与乌鳢、河蟹、螃蟹相克，同食可能会引起不适；

豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有调和脏腑、利水消肿、健脾胃等功效；可与虾皮、鸡肉、木耳搭配；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、消炎、杀菌等功效；与红豆馅、小豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；