| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 莴笋 | 克 | 34千卡 | 14千卡 | ||
| 烤肠 | 克 | 250千卡 | 185千卡 | ||
| 总量 | 378克 | 烤肠烧莴笋热量/卡路里284千卡 | |||
 热量284千卡,相当于操作95分钟消耗的热量180 | |||||
1、现成的烤肠。
2、烤肠1根切片，莴笋去皮切段，香菜冼净切段。
3、切好的莴笋倒进热油锅里，放适量的精盐炒片刻。
4、倒进切好的烤肠翻炒匀。
5、调入生抽，香菜炒匀。出锅前调入鸡精即成。
6、炒好的烤肠烧莴笋。
莴笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌、清热利尿、清胃热等功效；可与胡萝卜、桃、鸡腿菇搭配；与奶酪、蜂蜜、细辛相克，同食可能会引起不适；
烤肠的热量185千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；
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