| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | ||
| 板栗 | 克 | 212千卡 | 212千卡 | ||
| 奶酪 | 克 | 128千卡 | 85千卡 | ||
| 鸡蛋清 | 克 | 104千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 895克 | 奶酪板栗烤鸡肉热量/卡路里1481千卡 | |||
 热量1481千卡,相当于换床单592分钟消耗的热量150 | |||||
1、原料。
2、鸡腿去骨，用刀背捶平片。用盐，胡椒粉，橄榄油，蚝油，生抽腌十分钟。
3、板栗煮熟打碎成蓉，加鸡蛋，牛奶，盐，奶酪碎一起搅拌均匀。
4、青椒切圈。
5、烤盘擦黄油，铺第一块鸡腿肉，有皮的一面在下面。
6、铺一点奶酪丝，放板栗蓉。
7、放另一片鸡肉，有皮的一面往上，用手摁一下使两片鸡肉和板栗贴合，放奶酪丝，板栗蓉铺一层，再放一层奶酪丝，杂蔬菜，洋葱碎，青椒。剩下的板栗蓉我搓成了丸子一起烤。烤好后外面脆里面软糯很好吃。
8、200度，中层20分钟。拿出来撒剩下的奶酪丝。继续烤10分钟。
9、烤好后切块装盘即可。
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚填精、健脾胃、益气等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；
板栗的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C；具有开胃进食、明目健脑、治疗便秘等功效；可与白菜、大米、仔鸡搭配；与杏仁、羊骨、鸭肉相克，同食可能会引起不适；
奶酪的热量85千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B12，富含蛋白质；具有增强活力、保护牙齿、促进胃肠蠕动等功效；与羊骨、鲈鱼、菠菜相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
