| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 紫菜 | 克 | 8千卡 | 35千卡 | ||
| 总量 | 365克 | 紫菜番茄蛋花热量/卡路里161千卡 | |||

1、食材备好~

2、锅里水开~放入番茄

3、番茄煮烂~放入切碎的紫菜~

4、打入蛋花~放少许盐~水淀粉勾芡~

5、出锅~
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有祛雀斑、润肠通便、抗衰老等功效;可与三文鱼、西兰花、圆白菜搭配;与鱼头、白酒、河蟹相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、预防癌症、解热烦等功效;可与百合、荠菜、香椿搭配;与地瓜、豆奶、消炎片相克,同食可能会引起不适;
紫菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有提高免疫力、预防肿瘤、清热利水等功效;可与五花肉、决明子、圆白菜搭配;与柿子、花菜相克,同食可能会引起不适;
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