| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芦笋 | 克 | 31千卡 | 14千卡 | ||
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 551克 | 芦笋炒烟熏鸡肉热量/卡路里574千卡 | |||

1、刨去芦笋根部的老皮,然后切掉根部比较老的地方,这一段切下去需要用力气,我觉得应该比较老,丢掉

2、然后斜着切断,切好像这样,洗干净备用

3、烟熏鸡肉切片,鸡肉比较小,刀背斜一点,然后斜着切,肉片就大了

4、芦笋焯水,我滴了几滴油

5、油热后倒入烟熏鸡肉,然后倒入芦笋翻炒。因为我鸡肉进过速冻,所以先炒鸡肉

6、加盐,出锅
芦笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、清热利尿、消除疲劳等功效;可与冬瓜、苦瓜、大花蟹搭配;与羊肉、西葫芦、瓠瓜相克,同食可能会引起不适;
鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有添髓、温中益气、健脾胃等功效;可与松子、首乌、冬瓜搭配;与狗肾、鲤鱼、芹菜相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清理胃水、促消化、帮助消化等功效;与红豆馅、豆馅、红豆相克,同食可能会引起不适;
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