| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 中筋面粉 | 克 | 361千卡 | 361千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 394千卡 | 895千卡 | ||
| 五香粉 | 克 | 21千卡 | 296千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 孜然粉 | 克 | 21千卡 | 162千卡 | ||
| 总量 | 170克 | 早餐小小葱油饼热量/卡路里801千卡 | |||
 热量801千卡,相当于水上排球267分钟消耗的热量180 | |||||
1、温水和面，揉到表面光滑，倒扣在碗下，醒30分钟。
2、同时准备葱花，油，盐，少量面粉，五香粉和孜然粉。
3、一种方法是整个卷起。
4、团起来，擀压压扁。
5、然后在平底锅里，两面煎黄。
6、另一个方法是，在擀成四方四方形的面皮上，上下左右，三分之一的地方，各划两刀，接着叠被子一样，叠成小四方形。
7、同样擀压。
8、煎好以后，切开。
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有养心、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
葱花具有滋阴补阳、缓解疲劳、降低胆固醇等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、清理胃水、清污解毒等功效；与小豆、红豆沙、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有美容养颜、抗衰老、养颜等功效；
五香粉的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有健脾温中、消炎利尿等功效；
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