| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低粉 | 克 | 779千卡 | 354千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 98千卡 | 392千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 355千卡 | 888千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 5千卡 | 178千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 42千卡 | 42千卡 | ||
| 总量 | 457克 | 蜜豆司康热量/卡路里1378千卡 | |||
 热量1378千卡,相当于溜旱冰184分钟消耗的热量450 | |||||
1、低粉和泡打粉过筛放入大碗，加入白糖，黄油和一个鸡蛋搅拌成棉絮状。
2、用手揉成光滑面团，然后擀成面饼，加入蜜豆，再揉面，均匀分散。再擀成饼……
3、取模具，压出图形。
4、整齐摆在铺有锡纸的烤盘上……
5、表面刷蛋液。
6、送入烤箱200度中层20分钟。（烤至10分钟左右变金黄色后，盖上锡纸再烤10分钟）
7、很可爱的蜜豆司康就做好啦……
低粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和中益肺、解盐卤毒、润肺生津等功效；可与番茄、南瓜子、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
蜜豆具有消暑、预防高血压、解毒等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、加饱腹感、补充能量等功效；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
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