| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 557克 | 培根炸薯条热量/卡路里1515千卡 | |||

1、洗土豆,削皮

2、切丝

3、取培根

4、切块

5、锅内倒油烧热

6、炸土豆条

7、炸培根

8、放置在一起

9、装盘 成品
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有开胃、祛寒、消食等功效;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有调中、补充营养、美容养颜等功效;可与肥牛、醋、豇豆搭配;与香雀、樱桃番茄、柿子相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有治肝顺胃、促消化、祛除腥膻之味等功效;与红豆、红豆馅、赤豆相克,同食可能会引起不适;
番茄酱的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗癌、抑制癌症、润肠通便等功效;与鱿鱼、牛奶相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有肝胆病、预防心血管硬化、高脂血症等功效;
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