侗家社饭的热量和减肥功效

糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止汗、补中益气、健脾养胃等功效；可与葡萄、鸭肉、枣搭配；与苹果、鸡胸脯肉、仔鸡相克，同食可能会引起不适；

茼蒿的热量36千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有预防高血压、增加食欲、清痰等功效；可与多宝鱼、黄鱼、鸡肉搭配；与胡萝卜、柿子、醋相克，同食可能会引起不适；

腊肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有开胃祛寒、消食等功效；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、利尿、润肺祛痰等功效；可与鲈鱼、菠菜、绿豆芽搭配；与猕猴桃、苹果、白萝卜相克，同食可能会引起不适；

花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有滋养调气、清咽止咳、防冠心病等功效；可与猪蹄、毛豆、苦菊搭配；与秋黄瓜、蕨菜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；