中种全麦核桃蔓越梅软欧的热量/卡路里_中种全麦核桃蔓越梅软欧的做法

1、中种的材料混合均匀，均匀揉成一团，盖上保鲜膜放入冰箱过夜。
2、蔓越梅提前1个小时用朗姆酒浸泡，用之前沥干。核桃和蔓越梅都切成小块。
3、面团从冰箱取出，加入主面团中除蔓越梅核桃外的材料，后油法揉出手套膜。新学会了一个面包机揉出手套膜的妙招，揉面时多次用剪刀剪开面团，很快就能出膜。如果发现面团有点湿，可以在这一步加一些高筋粉。
4、加入果料揉成一团，醒发10分钟。这一步我是用手的，果料含量比较高有点难操作。
5、分成两团，把面团表面收紧拉到底部，按扁，用剪刀在边上剪开。可以剪深一点，我剪的有点浅烤出来看不太清。
6、盖上保鲜膜发酵。如果有时间最好不要放到温暖地方，低温长时间发酵会更香，我室温十几度发酵了3、4个小时左右。
7、发到两倍大，表面撒干粉。烤箱提前预热200度，烤20分钟。
8、出炉～

全麦粉的热量226千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有健脾、除热、治便秘等功效；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、养血发胎、解热烦等功效；可与洋葱、圆生菜、肥牛搭配；与柿子、雪莲果、红薯相克，同食可能会引起不适；

蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进睡眠、增强抵抗力、保护肝脏等功效；可与南瓜子、鸭梨、梨搭配；与油豆腐、香干、豆腐丝相克，同食可能会引起不适；

水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；

高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有除热、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

中种全麦核桃蔓越梅软欧的热量和减肥功效