| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | ||
| 总量 | 261克 | 剩米饭华丽变身早餐热量/卡路里306千卡 | |||
 热量306千卡,相当于跨栏31分钟消耗的热量600 | |||||
1、取一小锅，把剩米饭倒锅里，一点一点加水，一边加热一边搅匀，注意水不要加多了，放调味料，我喜欢原味，所以加了胡椒粉跟盐，调味可以自由发挥哈。
2、一边加热一边搅拌，等到米粒都混在一起，稠稠的就可以了，找一个器具，铺上保鲜膜，把稠的米饭糊倒上去压紧，成造型，铺平也可以，厚度自己决定，然后就可以先告一段落，放冰箱冷藏啦。还是强调水不要多了，不然第二天煎的时候容易散开，
3、第二天，热锅，倒油，成型的米饼切块，锅小火，慢慢煎，煎到米黄色就成了
4、装盘，可以吃啦！外酥里嫩，好好吃！再打一杯豆浆，营养早餐就这么完成啦～
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、调味、除脂美容等功效；与红豆、红豆沙、豆馅相克，同食可能会引起不适；
胡椒粉的热量316千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有增进食欲、促消化、发汗等功效；
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