银耳莲子桂圆羹的热量和减肥功效

银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有强精、壮身、补脑等功效；可与豆腐皮、菊花、鸭蛋搭配；与菠菜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；

莲子的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有预防高血压、益肾涩精、治疗高血压等功效；可与百合、银耳、红枣搭配；与糯米、猪肚相克，同食可能会引起不适；

红枣的热量264千卡（每100克）；具有防治脑供血不足、宁心安神、滋养阴血等功效；可与鹌鹑、黑木耳、小米搭配；与虾皮、胡萝卜、牛奶相克，同食可能会引起不适；

桂圆的热量71千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾胃、益气血、补血等功效；可与鹌鹑、枸杞子、松子搭配；

冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛脂降压、养阴生津、解毒等功效；可与五味子、草莓、鸭梨搭配；