素炒什锦菜的热量和减肥功效

菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保障营养、促进生长发育、通肠导便等功效；可与冬瓜、海带、白茅根搭配；与蜂蜜、猪里脊肉、带鱼相克，同食可能会引起不适；

干香菇的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌；具有降血压、化痰理气、抗癌等功效；可与马蹄、薏米、武昌鱼搭配；与鹌鹑肉、鹌鹑、野鸡相克，同食可能会引起不适；

藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有止血、生肌、清热等功效；可与皮皮虾、黄鳝、虾米搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；