| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 中筋面粉 | 克 | 1805千卡 | 361千卡 | ||
| 水 | 克 | 3千卡 | 1千卡 | ||
| 芝麻油 | 克 | 222千卡 | 886千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 70千卡 | 174千卡 | ||
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 839克 | 猪肉韭菜饺子热量/卡路里2102千卡 | |||
 热量2102千卡,相当于压腿841分钟消耗的热量150 | |||||
1、将270克水和面粉放入面包机，按和面程序搅拌均匀成无粉状的面团，大概15至20分钟即可．和好的面团静止10分钟左右
2、将韭菜、绞好的猪肉和所有调味料混合拌匀
3、取出面团分成每个20克左右，再包入20克的馅料，一折一折收好封
4、包好放冰箱冷冻
5、煎着吃
6、煮着吃都行
7、成品
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有止渴、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、防癌、促消化等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、杀菌、促进消化等功效；与豆馅、红豆沙、小豆相克，同食可能会引起不适；
芝麻油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有慢性咽喉炎、生津通乳、预防高血压等功效；
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