| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 水嫩芙蓉蛋热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于跳台滑雪14分钟消耗的热量420 | |||||
1、鸡蛋两个，从冰箱里拿出来用温水洗一下
2、打入碗中，加入八个蛋壳的温水
3、用蛋抽打散
4、打散的蛋液表面上有很多的泡泡，用筛网过滤一下
5、就剩下光滑的蛋液啦
6、盖上保鲜膜，用牙签扎几个孔，放入蒸锅，水开蒸7分钟
7、一碗水嫩的芙蓉蛋就做好了，配上美极鲜酱油味道会更好哦！
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、预防动脉硬化、美容护肤等功效；可与辣椒、菠菜、干辣椒搭配；与豆浆、茶叶、红薯相克，同食可能会引起不适；
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