| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 甜玉米粒 | 克 | 65千卡 | 61千卡 | ||
| 火腿片 | 克 | 130千卡 | 163千卡 | ||
| 总量 | 417克 | 红玉蛋饼热量/卡路里681千卡 | |||
 热量681千卡,相当于划船170分钟消耗的热量240 | |||||
1、普通面粉就是中筋面粉，这个份量做了三张2毫米厚的面饼，一个人饱足！
2、盐用1/4茶匙装了一半的量，这里盐不能多太咸就掩盖了火腿的鲜和玉米的香甜
3、火腿片(圆薄片那种）取2片切丁，玉米也稍微切一下，碎的更香，葱切葱花。
4、面粉里加水调匀无面粉团之后再加一个鸡蛋和盐，调成水流状。
5、面糊中加入之前的火腿丁，玉米粒和香葱拌匀。
6、不粘锅用油刷子刷一层油，油不要多。挖一大勺面糊，转动锅成圆饼状，或者用勺子转着圈抹成圆饼，不要太厚约2毫米左右。小火两面煎2分钟左右。
7、切成扇形摆盘，直接配粥，也可用蛋饼裹凉拌菜，沾蕃茄酱也行！
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、增强免疫力、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、清热解毒、预防动脉硬化等功效；可与牡蛎 、韭菜、茼蒿搭配；与茶叶、田鸡、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清污解毒、除脂美容、预防蛀牙等功效；与豆馅、红豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
火腿片的热量163千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；
甜玉米粒的热量61千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
