| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鱼子 | 克 | 259千卡 | 204千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 467克 | 泰式孜然咖喱鱼子配虾仁薄饼热量/卡路里1350千卡 | |||
 热量1350千卡,相当于吹雪机300分钟消耗的热量270 | |||||
1、花生牛奶、鸡蛋、面粉搅拌成糊。刷油煎饼。
2、煎好装盘。
3、两面煎鱼子、虾仁，撒咖喱粉、孜然粉。
4、一旁煎儿菜，炒白菜，撒盐或椒盐。
5、装盘。
6、虾仁饼放在薄饼上。
7、放上白菜。
鱼子的热量204千卡（每100克）；有利含量：富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有补虚损、健脾、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、增强皮肤润滑、清热解毒等功效；可与海虾、桂圆、玉米搭配；与柿子、桔子、消炎片相克，同食可能会引起不适；
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