肉末蒸嫩豆腐的热量和减肥功效

嫩豆腐的热量84千卡（每100克）；具有预防高血压、清洁肠胃、解热毒等功效；可与油菜、辣椒、薄荷搭配；与菠菜、苦瓜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补钙、生津液、润燥等功效；可与菠萝、香菇、大蒜搭配；与梨、海虾、杏仁相克，同食可能会引起不适；

小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、抗癌、祛痰等功效；可与蘑菇搭配；与豆腐、腐竹、香干相克，同食可能会引起不适；