凉拌木耳的热量和减肥功效

木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有延缓衰老、治疗便秘、大便秘结等功效；可与圆白菜、海蜇、猪血搭配；与红螺 、白萝卜、鸭翅相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗癌、促进消化、降血压等功效；可与西葫芦、鸡蛋、猪肝搭配；与蜂蜜、虾、河虾相克，同食可能会引起不适；

香草的热量288千卡（每100克）；具有驱虫、美化环境、消毒等功效；

小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、减肥、促消化等功效；可与蘑菇搭配；与豆腐、香干、腐竹相克，同食可能会引起不适；

蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有防癌症、预防心脑血管疾病、保护肝功能等功效；可与排骨、粳米、玉米面搭配；与草菇、蜂蜜、大葱相克，同食可能会引起不适；