| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | ||
| 豆皮 | 克 | 447千卡 | 300千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 450克 | 肉末豆皮卷热量/卡路里1780千卡 | |||
 热量1780千卡,相当于化妆890分钟消耗的热量120 | |||||
1、把肉末加入盐，鸡精，料酒，油，鸡蛋清，然后顺时针方向搅拌均匀
2、豆皮泡水后捞出
3、拿一张豆皮放入肉末
4、卷好，切起来
5、摆盘
6、放入蒸锅大火蒸十分钟左右
7、就OK了
肉末的热量395千卡（每100克）；具有补虚、润肠胃、解热毒等功效；可与木瓜、鸡腿菇、银耳搭配；与羊肝、雪梨、茶叶相克，同食可能会引起不适；
豆皮的热量300千卡（每100克）；具有止汗、保护心脏、止咳消痰等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有肝胆病、降血脂、预防心血管硬化等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、消毒、提鲜等功效；与赤豆、红豆沙、小豆相克，同食可能会引起不适；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有帮助消化、促进消化、提鲜等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
