| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 中筋面粉 | 克 | 542千卡 | 361千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 2千卡 | 178千卡 | ||
| 香草粉 | 克 | 6千卡 | 288千卡 | ||
| 肉桂粉 | 克 | 8千卡 | 253千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 440千卡 | 400千卡 | ||
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 腰果 | 克 | 111千卡 | 553千卡 | ||
| 植物油 | 克 | 586千卡 | 533千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 401克 | 西葫芦腰果蛋糕热量/卡路里1696千卡 | |||
 热量1696千卡,相当于包装礼物1131分钟消耗的热量90 | |||||
1、西葫芦洗净擦丝备用
2、鸡蛋磕入碗里，比较小号的鸡蛋
3、加入油，盐，糖充分搅拌至完全融合，我用的葵花籽油，想更香浓可以换成融化的黄油
4、加入肉桂粉，香草粉，小苏打搅拌均匀
5、中粉筛入装有西葫芦丝的碗里，抓匀，使西葫芦丝都裹上面粉，
6、倒入搅拌好的蛋液里混合均匀
7、加入喜欢的坚果混合均匀
8、倒入抹了油的模具，我用的24X6X6厘米的磅蛋糕模，供参考
9、入预热好的烤箱170度60分钟，出炉时用牙签插入检查下，拔出牙签很干爽没有附着物就说明熟了
10、出炉晾凉脱模
11、很受欢迎的蛋糕哦
12、它的香味只有吃过才知道
13、密封保存可以放5天左右
14、不过这么好吃怎么可能放那么久
15、吃时表面可以撒糖粉，好看好吃
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
小苏打的热量1千卡（每100克）；具有去除污渍、养颜、滋养肌肤等功效；
肉桂粉的热量253千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有降血糖、散寒止痛、引火归源等功效；可与猪肚、狗肉、蜂蜜搭配；
香草粉的热量288千卡（每100克）；具有净化空气、消毒、驱虫等功效；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和中益肺、保护胃肠、润肺生津等功效；
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