| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芋头 | 克 | 297千卡 | 81千卡 | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 637克 | 南瓜蜜枣炖芋头热量/卡路里356千卡 | |||
 热量356千卡,相当于赛艇30分钟消耗的热量720 | |||||
1、准备食材。
2、蜜枣对切，南瓜块块，芋头切滚刀块。
3、锅中加水，放入芋头先煮。
4、当煮沸后，加入红枣。
5、加入冰糖。
6、大火煮开，去掉浮沫。
7、当芋头开始变软时，加入南瓜一起炖煮 。
8、煮至南瓜和芋头都软糯时，关火，再焖几分钟，即可食用。
芋头的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进食欲、帮助消化、解毒防癌等功效；可与肥牛、鲫鱼、芹菜搭配；与香蕉相克，同食可能会引起不适；
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保护胃粘膜、防前列腺、降血压等功效；可与糙米、鲈鱼、牛里脊搭配；与芹菜、鸡肉、北极虾相克，同食可能会引起不适；
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