| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | ||
| 香芋 | 克 | 256千卡 | 81千卡 | ||
| 胡椒粉 | 克 | 3千卡 | 316千卡 | ||
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 2千卡 | 195千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 892克 | 香芋蒸排骨热量/卡路里1710千卡 | |||
 热量1710千卡,相当于开货车263分钟消耗的热量390 | |||||
1、清水洗过排骨!!
2、简单又美味!!
排骨的热量264千卡（每100克）；具有润肠胃、补虚、润肌肤等功效；可与紫菜、洋葱、茄子搭配；与香菜、菱角、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
香芋的热量81千卡（每100克）；具有促消化、增进食欲、洁齿防龋等功效；可与大枣、粳米、猪肉搭配；与香蕉相克，同食可能会引起不适；
葱花具有降低胆固醇、减肥、降血压等功效；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、除去膻腥气、祛腥味等功效；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗便秘、益气生津、预防便秘等功效；
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