| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 27千卡 | 392千卡 | ||
| 橄榄油 | 克 | 177千卡 | 886千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 蒜末 | 克 | 30千卡 | 126千卡 | ||
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | ||
| 蒜末 | 克 | 30千卡 | 126千卡 | ||
| 馅料 | 克 | 927千卡 | 275千卡 | ||
| 总量 | 816克 | 蒜香乳酪手撕面包热量/卡路里2634千卡 | |||
 热量2634千卡,相当于民族舞585分钟消耗的热量270 | |||||
1、把主面团中的所有原料（除橄榄油）全部倒入面包机，开始和面
2、直到揉至扩展阶段，能出手膜，上个图
3、放入容器，盖上保鲜膜，室温22—25度下发酵
4、至面团体积变为原来的2倍，此时用手按下凹痕不弹回，大约需要2小时。
5、把面团排气，擀成50厘米·30厘米的长方形面皮。在面皮上抹橄榄油，然后撒香葱碎，蒜末和乳酪碎
6、接着把面皮分成5份，每份10·30厘米
再将每份面皮分成6份，每份10·5厘米
7、把30块面皮叠放在一起，长边向上放入抹油的吐司盒里
8、在室温或带有发酵功能的烤箱里，使体积变为原来的两倍，吐司模9分满。
9、放入预热到190度的烤箱内烤40—45分钟，至表皮金黄即可
10、内部组织图
11、来张成品图
高粉的热量361千卡（每100克）；具有养心、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调味、滋阴、去酒毒等功效；可与番茄、杨桃、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、促进消化、调味等功效；与小豆、红豆沙、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进血液循环、防辐射、抗衰老等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、滋阴润燥、美容护肤等功效；可与百合、干辣椒、茼蒿搭配；与消炎片、兔肉、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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