改良版xo瑶柱辣椒酱的热量/卡路里_改良版xo瑶柱辣椒酱的做法

1、把干贝，虾仁泡上半小时，把金华火腿和泡好的干贝一起蒸15分钟。把蒸的汤汁留下
2、瑶柱凉了后，碾碎或者撕成条。
3、火腿切碎
4、泡好的干虾仁切碎
5、洋葱切碎，朝天椒切碎成辣椒末
6、蒜，姜切碎
7、导入500ml豆油，中小火，五分热后导入瑶柱，炸五分钟，加入虾仁，过两分钟，加入碎火腿。炸五分钟左右，水分炸干，成金黄色。这时候锅里油面都是泡沫，说明在榨干水分。炸呈金黄色后捞出，另起一个锅，放进去。剩下的油不要停火。
8、继续倒入洋葱碎。五分钟，炸金黄，再倒入蒜，姜。不停搅拌。
9、另外一个锅装有火腿瑶柱虾仁，加入四勺料酒，两勺生抽，五勺蚝油，两勺白糖。加入留下的蒸瑶柱和火腿的汤汁。小火慢慢熬制。
10、往炸好的洋葱碎等中加入辣椒末。继续熬制。
11、等火腿等熬制粘稠，收汤后。混合到熬制好的洋葱等的锅里。搅拌，小火熬。
12、熬制半小时后。撒芝麻！提香！装瓶。正好有层油在最上层，可以保存时间长，如果油少了，可以再烧一些熟油浇盖。
13、不要着急吃！密封后放著冰箱三天五天后，各种料味道融合了，味道更佳！！！

瑶柱的热量264千卡（每100克）；具有治疗高血压、滋阴、下气等功效；可与瓠瓜、瘦肉、海带搭配；与茶叶、橄榄相克，同食可能会引起不适；

金华火腿的热量318千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健足力、养胃生津、益肾壮阳等功效；

干虾仁的热量48千卡（每100克）；具有增强性欲、降血压、增强免疫力等功效；可与丝瓜、油菜、芹菜搭配；与香菇、柿子、南瓜相克，同食可能会引起不适；

朝天椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有帮助消化、开胃消食、健胃消食等功效；可与北极虾、白菜、圆白菜搭配；与猪肝、黄瓜、南瓜相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、促消化、促进消化等功效；可与猪骨、鸡蛋、猪肝搭配；与黄豆、小龙虾、虾相克，同食可能会引起不适；

改良版xo瑶柱辣椒酱的热量和减肥功效