| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | ||
| 乌冬面 | 克 | 357千卡 | 144千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 649克 | 鲜虾咖喱乌冬面热量/卡路里671千卡 | |||
 热量671千卡,相当于水球67分钟消耗的热量600 | |||||
1、主料准备好
2、洋葱、胡萝卜、土豆切小丁，豌豆焯一下水
3、姜蒜切片
4、鲜虾去壳挑去虾线
5、锅里放适量油，烧热后放姜蒜爆香
6、随后放入虾仁翻炒
7、虾仁变色后放洋葱、胡萝卜、土豆丁和豌豆翻炒
8、随后放入一碗水（没过食材左右）煮开后，盖上锅盖用小火焖煮10分钟左右
9、放咖喱块
10、还是用最小火，用铲子慢慢搅拌至咖喱块完全融化
11、放入乌冬，煮至乌冬变软即可
鲜虾的热量93千卡（每100克）；具有防心肌梗死、缓解神经衰弱、催乳等功效；可与西兰花、韭菜花、香菜搭配；与荷兰豆、橙子、橄榄相克，同食可能会引起不适；
乌冬面的热量144千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健脾、和血、益肾等功效；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒生津、润肺祛痰、促消化等功效；可与圆白菜、豆浆、鲈鱼搭配；与山楂、樱桃、木瓜相克，同食可能会引起不适；
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