| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄豆酱 | 克 | 181千卡 | 138千卡 | ||
| 甜面酱 | 克 | 128千卡 | 136千卡 | ||
| 总量 | 225克 | 炸四酱面热量/卡路里309千卡 | |||
 热量309千卡,相当于露营124分钟消耗的热量150 | |||||
1、将葱姜蒜切成末。
2、油烧热，放入姜蒜和一半的葱花爆香。
3、加入三大匙黄豆酱、甜面酱、两大匙的花生酱、番茄酱炒香。
4、酱有些偏厚，可适量加些水。
5、酱炸好后，关火，撒上剩余的葱花。
6、给儿子的，莴笋丝和胡萝卜丝提前焯水过凉。
7、给老公的，油菜提前焯水过凉，蛋饼切丝。
黄豆酱的热量138千卡（每100克）；具有美白护肤、减少骨丢失、降血糖等功效；
甜面酱的热量136千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；具有助食、开胃等功效；
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