| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | ||
| 南瓜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | ||
| 芦笋 | 克 | 31千卡 | 14千卡 | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 黄酒 | 克 | 127千卡 | 66千卡 | ||
| 黑胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 251千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 1435克 | 南瓜鸡腿饭热量/卡路里1970千卡 | |||

1、鸡腿去骨,竖切一刀用手撕开皮肉,把骨头取出来就好了,骨头留着有空熬汤,把鸡腿肉切块,大小随意

2、放入黄酒和黑胡椒粉腌制,时间可长可短,我让它腌着,准备米和菜,准备好也就腌制的差不多了,黄酒去腥比料酒好些,所以用了黄酒,也可以用料酒

3、米淘净入锅,水位线在2下面一点,不用太多水,一会儿菜也会有一些水进去的

4、蔬菜切块

5、锅中热油,放入洋葱煸香

6、再放入腌制好的鸡块翻炒

7、鸡块断生后加入生抽和蚝油翻炒一会

8、加入蔬菜翻炒均匀即可,不用炒很熟,一会还要和饭一起焖,大火收下汁

9、把炒好的菜铺在米上,铺匀

10、入电饭锅里选择白米高压再按压力煮饭/白米快速键即可

11、大约25分钟后锅自动排气,液晶屏显示还有3分钟即可以开盖啦

12、焖好开吃

13、香喷喷的菜饭

14、菜和肉的汤汁渗入米饭里,真叫香

15、省事省力的一顿饭

16、营养也足足嗒

17、快来试试
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚损、温中益气、提高免疫力等功效;可与香菇搭配;与鲤鱼、芝麻相克,同食可能会引起不适;
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防高血压、降血压、消炎止痛等功效;可与枣(鲜)、糙米、红枣搭配;与基围虾、皮皮虾、黄鳝相克,同食可能会引起不适;
芦笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防高血压、促进胎儿大脑发育、提高机体代谢能力等功效;可与苦瓜、猪肉、海参搭配;与西葫芦、瓠瓜、羊肉相克,同食可能会引起不适;
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养胃、促进消化、补脾等功效;可与红薯、桂圆、白果搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
黑胡椒粉的热量251千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有防腐抑菌、解油腻、和胃等功效;
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