| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 915千卡 | 366千卡 | ||
| 发酵粉 | 克 | 14千卡 | 356千卡 | ||
| 大枣 | 克 | 79千卡 | 79千卡 | ||
| 红豆 | 克 | 658千卡 | 329千卡 | ||
| 总量 | 554克 | 杂粮豆沙包热量/卡路里1666千卡 | |||
 热量1666千卡,相当于郑多燕278分钟消耗的热量360 | |||||
1、提前四小时左右，将面粉和杂粮粉混合揉成面团，等待它发酵
2、煮熟红豆
3、将煮熟的红枣的皮与核剥离
4、把煮好的豆沙在锅中小火慢炒
5、加入红枣红糖
6、炒制过程中得加少许水，慢慢炒成豆泥
7、发好的面团揉成条
8、擀成面皮做成豆沙
9、水烧开，放置蒸锅蒸煮四十分钟左右，完成!
面粉的热量366千卡（每100克）；具有健脾、润肺补肾、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
发酵粉的热量356千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；
红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有解毒、预防结石、止吐等功效；可与枣、薏米、南瓜搭配；与羊肚、冬瓜、盐相克，同食可能会引起不适；
大枣的热量79千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有保肝护肝、益颜美容、改善心肌营养等功效；可与乌鸡、小麦、小米搭配；与螃蟹、玄参、葱相克，同食可能会引起不适；
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