| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 皂角米 | 克 | 28千卡 | 283千卡 | ||
| 百合 | 克 | 66千卡 | 166千卡 | ||
| 莲子 | 克 | 27千卡 | 89千卡 | ||
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 119千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 332克 | 美容养颜甜汤热量/卡路里404千卡 | |||

1、皂角米、百合多次冲洗干净。

2、泡发15小时以上。

3、紫薯去皮切小丁,莲子洗净,枣片冰糖备好。

4、皂角米和百合连同泡发用的水一起倒入锅中,这样糖水更粘稠,水不够再加入所需的水量,我用的电饭煲。

5、莲子和紫薯也倒进去按炖汤键,如果普通锅的话炖半小时差不多了。

6、半小时以后加入红枣和冰糖继续炖20分钟就可以了。

7、养颜甜汤炖好了。

8、成品图

9、成品图
皂角米的热量283千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有提神补气、养心通脉、润燥通便等功效;
百合的热量166千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒、抗癌、润燥等功效;可与牡蛎、梨、枸杞搭配;与火腿、猪肉、羊肉相克,同食可能会引起不适;
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有通便、益气力、减肥等功效;可与米面、猪小排、芹菜搭配;与柴鸡、海蟹、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
莲子的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有抗癌、滋养补虚、补益药等功效;可与红薯、南瓜、百合搭配;与糯米、猪肚相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有清热除火、祛脂降压、和胃润肺等功效;可与银耳、鸭梨、梨搭配;
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