| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 奶粉 | 克 | 339千卡 | 484千卡 | ||
| 中筋面粉 | 克 | 307千卡 | 361千卡 | ||
| 蔓越莓 | 克 | 12千卡 | 33千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 311千卡 | 888千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 125千卡 | 346千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 330克 | 蔓越莓牛轧糖沙琪玛热量/卡路里1193千卡 | |||

1、打散一个鸡蛋液 加入到面粉中

2、揉成面团 放置15分钟

3、用擀面杖擀成2-3毫米厚的面皮 切成细条

4、细条(不要太粗 面条下锅会膨胀)放些玉米淀粉防止面条沾粘锅 图片的切的就有些粗 图片的二分之一粗细就好

5、锅内放油预热 放里一根面条马上浮起来为最合适的温度 炸至表面淡黄色即可出锅备用

6、炸好的面条

7、小火不粘锅放入黄油 黄油融化后放入棉花糖 待棉花糖全部软化后放入奶粉快速搅拌 搅拌均匀后熄火快速放入蔓越莓和炸好的面条

8、放入模具定型压实 待凉后脱模

9、脱模后切成自己喜欢的形状

10、完成?
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有润肠、预防骨质疏松、防治近视等功效;可与蜂蜜、木瓜、草莓搭配;与酒、白砂糖、韭菜相克,同食可能会引起不适;
中筋面粉的热量361千卡(每100克);具有益肾、止渴、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、加饱腹感、补充能量等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、防细菌感染、养血发胎等功效;可与牡蛎 、北极虾、生菜搭配;与兔肉、地瓜、桔子相克,同食可能会引起不适;
蔓越莓的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有大便秘结、治疗便秘、抗老化等功效;
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