| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | ||
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 鱼露 | 克 | 27千卡 | 150千卡 | ||
| 白芝麻 | 克 | 285千卡 | 606千卡 | ||
| 清酒 | 克 | 133千卡 | 39千卡 | ||
| 总量 | 589克 | 蜜汁猪肉脯热量/卡路里930千卡 | |||

1、猪肉炖成肉糜,加入除蜂蜜和芝麻外的东西,搅拌上浆。

2、烤盘覆盖锡纸,锡纸刷上油,把肉放上,盖上保鲜膜,用手压平后用擀面杖擀成2毫米厚均匀薄片。

3、烤箱上下火190℃预热五分钟,然后放入烤盘,上下过190℃烤15分钟。

4、拿出刷上蜂蜜水后洒上白芝麻

5、继续上下火十分钟

6、拿出来翻面,刷蜂蜜水,芝麻,换成烤网,190℃上下火8分钟。

7、晾凉后剪成片。

8、喜欢软点的可以肉片擀厚点,喜欢有嚼劲的,肉片薄点,烤箱温度和时间仅供参考,请根据个人实际情况调整。每次拿出烤盘后如果有水,请倒干!
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、滋阴润燥、预防动脉硬化等功效;可与辣椒、小米、干辣椒搭配;与茶叶、牛奶、桔子相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消毒、祛除腥膻之味、增进食欲等功效;与豆馅、赤豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮、疗疮去酒毒、除口臭等功效;可与杨桃、香瓜、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有防癌、促进食欲、提鲜等功效;
香油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有滋补养生、润肠通便、预防高血压等功效;可与菠菜搭配;
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