| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 青江菜 | 克 | 835千卡 | 286千卡 | ||
| 黄花菜 | 克 | 30千卡 | 38千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 876克 | 青菜香菇包子热量/卡路里1919千卡 | |||
 热量1919千卡,相当于骑摩托车768分钟消耗的热量150 | |||||
1、用酵母粉（3-4个钟头）或发的快粉（30分钟内）和面和醒发
2、香菇， 黑木耳，黄花菜，水发切碎。我用了剩下的红烧肉块和汁切碎， 葱姜切碎， 加香油， 有炼好的动物油更好， 搅匀。
3、青江菜开水烫煮， 切碎。
4、用布挤出些水。
5、但也不能挤得太干了！
6、加入香菇里
7、拌匀， 尝咸淡…… 可以加些白胡椒粉，或13香等你喜爱的调味。
8、分剂子， 杆皮
9、开始包
10、一个好了，直到都包好了
11、笼屉里一层
12、外一层。 内放温水， 盖盖里面继续醒发15-29分钟。
13、开火， 15-20分钟就好了！
14、不错！
15、吃吧？
面粉的热量366千卡（每100克）；具有改善贫血、润肺补肾、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
青江菜的热量286千卡（每100克）；具有降血脂、宽肠通便、养颜护肤等功效；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健胃保肝、防治肿瘤、延缓衰老等功效；可与木瓜、仔鸡、鸡腿搭配；与海虾、鹌鹑、野鸡相克，同食可能会引起不适；
黄花菜的热量38千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C；具有消炎、清热利尿、止血除烦等功效；可与鳝鱼、梅头肉、马齿苋搭配；与鸽肉、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养血驻颜、减肥、贫血等功效；可与猪血、芦荟、春笋搭配；与红螺 、鸭翅、田螺相克，同食可能会引起不适；
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