罴芝麻金针菇的热量和减肥功效

1、将金针菇洗净挤出水份，切去根部，平底锅放少许油烧热后放入。

2、用中火煎制，边煎边用铲子按压使其充分接触锅底煎出水份。

3、煎好一面翻面再煎。

4、煎至喜欢的程度，撒上些许辣至尊，少许盐。

5、还可以洒少许孜然粉。

6、最后撒上黑芝麻，翻匀即可出锅。