| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | ||
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 347克 | 三色虾仁热量/卡路里860千卡 | |||

1、准备好虾仁,我用的是成袋的龙虾尾 撒点淀粉抓匀

2、胡萝卜定,青豆丁,玉米丁,(也可以用其他代替)
3、把虾仁炒熟,盛出来,在炒菜,菜炒熟加盐放醋最后在加炒熟的虾仁翻炒下就可以了
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有催乳、缓解神经衰弱、增强免疫力等功效;可与油菜、紫菜、荷兰豆搭配;与苦瓜、洋葱、山药相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有治肝顺胃、增进食欲、提鲜等功效;与红豆、小豆、赤豆相克,同食可能会引起不适;
淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治疗便秘、补中和血、润肠通便等功效;
食用油的热量899千卡(每100克);具有高脂血症、润肠、肝胆病等功效;
醋的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有杀菌、调解血液、解毒等功效;可与土豆、猪骨、桑葚搭配;与芥菜、四季豆、牛奶相克,同食可能会引起不适;
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