| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 奶香葱油卷热量/卡路里1830千卡 | |||

1、老面先用温水稀释。准备一干净面盆,倒入面粉,加入稀释的老面和牛奶。

2、揉匀和成面团,饧制2小时。

3、将饧好的面团放在案板上,加入食用碱,稍揉一下,擀成厚约5mm的长方形,均匀撒盐、涂抹上麻油。

4、葱洗好切碎末,均匀撒在面饼表面,喜欢味道浓的可以多加点哦。

5、卷成长条。

6、分割成重约50g的剂子,随喜欢扭成花样做造型哦~

7、稍饧一会,凉水入蒸锅,上汽后中火蒸20分钟,关火焖3、5分钟即可出锅。
面粉的热量366千卡(每100克);具有养心、止渴、益精气等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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