| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低粉 | 克 | 3558千卡 | 354千卡 | ||
| 中筋面粉 | 克 | 397千卡 | 361千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 1243千卡 | 888千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 120千卡 | 400千卡 | ||
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 5千卡 | 178千卡 | ||
| 香草精 | 克 | 9千卡 | 288千卡 | ||
| 黑巧克力 | 克 | 1112千卡 | 556千卡 | ||
| 总量 | 1494克 | 香草巧克力海盐大曲奇热量/卡路里6444千卡 | |||
 热量6444千卡,相当于扭腰1086分钟消耗的热量356 | |||||
1、黄油室温下软化，一定要足够软化到能用手指轻松压扁。加入椰子花糖和白砂糖。
2、用打蛋器打发，黄油打发越好饼干延展性越高。
3、分两次加入蛋液搅打均匀。
4、然后加入香草精搅打均匀。
5、然后筛入所有粉类，用刮刀搅拌均匀。
6、巧克力切碎，块大一点也没关系哦~口感会很好~
7、然后把巧克力碎加进去翻搅均匀。装进保鲜袋后放进冰箱冷藏室冷藏24个小时。
8、面团冷藏好后取出来，挖成51g左右的小球。放在烤盘上。上面再撒一点海盐。饼干会摊开很大哦，要留足空隙~我一盘就烤五个~
9、烤箱提前预热好180℃，烘烤14分钟左右即可~面团回温一下会摊的更平，不回温直接烤也是可以的，出来饼干厚一点。里面更加柔软。
10、成品~
11、成品~这是比较厚的一只~
12、随便一咬那个爆浆哦~
13、成品~
低粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有益肾、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
小苏打的热量1千卡（每100克）；具有养颜、美容、细腻皮肤等功效；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、加饱腹感、均衡营养等功效；
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