| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 山楂 | 克 | 443千卡 | 98千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 593克 | 冰糖葫芦热量/卡路里1003千卡 | |||
 热量1003千卡,相当于柔道100分钟消耗的热量600 | |||||
1、山楂洗干净去籽
2.用竹签串起来，我给小朋友就用牙签
2、适量水加冰糖大火烧，冒大泡后冒小泡泡，这个时候用筷子不停的沾糖水放冷水里试验，如果放进冷水变脆就好了
3、山楂在糖浆沬沬上蘸一下
4、开吃
山楂的热量98千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有驱虫、抑制细菌、开胃等功效；可与薏米、西红柿、猪肉搭配；与海鲜、笋瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺止咳、生津止渴、和胃润肺等功效；可与石榴、白果、银耳搭配；
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