| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 梨 | 克 | 197千卡 | 44千卡 | ||
| 川贝 | 克 | 10千卡 | 321千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 623克 | 川贝冰糖雪梨热量/卡路里850千卡 | |||
 热量850千卡,相当于堆木头170分钟消耗的热量300 | |||||
1、先将梨去皮
再切开盖
2、梨去核留底
3、川贝切一点磨成粉末
4、放入梨底
5、放两颗冰糖几颗枸杞。
6、盖上切下来的梨盖，就可以开始蒸了，蒸一个小时左右
7、成品
梨的热量44千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有退热、润肺清燥、治疗高血压等功效；可与核桃、蜂蜜、百合搭配；与鹅肉、大闸蟹、梭子蟹相克，同食可能会引起不适；
川贝的热量321千卡（每100克）；具有化痰平喘、清热化痰、润肺止咳等功效；可与豆腐、雪梨、甲鱼搭配；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有滋补肝肾、软化血管、抗脂肪肝等功效；可与羊排、大闸蟹、银耳搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有生津止渴、润肺止咳、解毒等功效；可与石榴、银耳、梨搭配；
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