| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 365克 | 炸薯条热量/卡路里845千卡 | |||
 热量845千卡,相当于抛光地板282分钟消耗的热量180 | |||||
1、土豆一个，去皮洗净。
2、将土豆切成1厘米见方的长条，冲洗两三遍，入清水中浸泡5分钟左右，（有时间的多泡一会儿，去除多余土豆淀粉），取出沥干备用。
3、锅中热油，下入沥干土豆条，炸三五分钟，用筷子翻动一下，待有些硬度定型关火捞出沥干三两分钟，再次开大火加热油，油温高一些，加入土豆条复炸三分钟左右待土豆条呈金黄色捞出即可。
4、装盘，稍微撒点点盐拌匀，（不撒盐也可以的）沾上准备好的蕃茄酱，满足的吃起来吧～～～
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养颜、益气、健脾利湿等功效；可与豇豆、牛里脊、牛肉搭配；与圣女果、石榴、香雀相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有治疗高血压、补虚、预防糖尿病等功效；
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